Wijnstreek Empordà
In het binnenland van de noordelijke Costa Brava ligt de wijnstreek Empordà waar zich diverse bodega’s bevinden. Een bezoek aan de bodega’s belooft beslist een leuk uitstapje te zijn.
Al tijdens de Griekse overheersing werd in de Empordà wijn verbouwd. Tot voor kort werden in de streek voornamelijk goedkope en eenvoudige wijnen geproduceerd, maar de nieuwe generatie wijnboeren die in het gebied is neergestreken heeft gebroken met deze traditie en streeft naar de productie van kwalitatief goede en karaktervolle wijnen. Plaatsen die u beslist moet bezoeken wanneer u de Empordà gaat verkennen zijn Peralada en Capmany. Peralada vormt de kern van de wijnstreek. Bij de bodega van het kasteel van Peralada kunt u een rondleiding krijgen door de kelder en de wijngaard. Deze wijnfirma produceert tien miljoen flessen per jaar, waaronder mousserende wijnen (cava), maar ook zeer goede rode wijnen, waarvoor de firma naast de plaatselijke druivensoorten cariñena en garnacha ook syrah en merlot gebruikt. In Peralada bevindt zich tevens een wijnmuseum, waar u meer te weten komt over de wijnproductie. In het wijndorp Capmany bevinden zich negen verschillende bodega’s. Onder de bodega’s zijn grote bedrijven, maar ook kleine familiebedrijven. Zeer goede wijnen worden geproduceerd in de Celler Oliver Conti. Ook door de Celler Terra Remota worden kwaliteitswijnen gemaakt door bijzondere combinaties tussen diverse druivensoorten toe te passen. Een volledig overzicht van bodega’s in de Empordà vindt u hier. Aan de hand van de informatie op deze site kunt u een route uitstippelen langs de voor u meest interessante bodega’s.
Andere bezienswaardigheden
Meer bezienswaardigheden aan de Costa Brava:
Foto’s van Wijnstreek Empordà
Bron: Gelicenseerd door Royal Vakanties
